La fondatrice
La fundadora
La fondatrice de Solikaffee est née en Colombie. Lors d’une formation postgrade en développement communautaire, elle a rencontré des organisations engagées pour le commerce équitable. De là est née l’idée d’apporter directement en Suisse le café de son pays natal.
Chronologie
De 30 kilos à aujourd’hui
01Les 30 premiers kilosGrâce à une organisation partenaire, les 30 premiers kilos de café arrivent en Suisse pour tester la demande.
02Premiers clientsLe café de petits producteurs du Cauca trouve preneur en Suisse.
03Plus que du caféLe thé, la panela et les snacks s’ajoutent, tout comme les dégustations de café, le catering et les cours de cuisine.
Aujourd’huiCommerce solidaireCollaboration directe avec de petits producteurs du Cauca et du nord du Cauca.