Handel, der klein, nah und menschlich bleibt.
Solikaffee verbindet Kaffeetrinkende in der Schweiz mit Kleinbauern und indigenen Gemeinschaften in Kolumbien, nach den Prinzipien der solidarischen Ökonomie und des fairen Handels.
Die ersten 30 Kilogramm Kaffee brachte sie in die Schweiz, um zu sehen, ob es Menschen gibt, die für fairen Kaffee einen fairen Preis zahlen.
Die Gründerin von Solikaffee ist gebürtige Kolumbianerin. Während eines Aufbaustudiums in Gemeindeentwicklung traf sie auf Organisationen, die sich für fairen Handel einsetzen, und beschloss, den Kaffee ihrer Heimat direkt zu importieren.
Mehr über die GründerinDrei Regionen, viele Familien
CaucaHochland im Südwesten Kolumbiens. Kleinbauern und indigene Gemeinschaften.
Norden des CaucaFamilienbetriebe, teils auf Übergangsflächen, auf denen früher Koka angebaut wurde.
Líbano, TolimaHerkunft des Castillo-Arabica für Crema Light und Espresso Delight.
Was wir zahlen, offen gelegt
Jede Ernte veröffentlichen wir mit Menge, bezahltem Preis pro Kilo und dem Vergleich zu Börsen- und Fairtrade-Mindestpreis. Die Prämie aus dem höheren Verkaufspreis in Europa geht an die Familien.
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