Informe de transparencia
Was wir den Produzentinnen und Produzenten zahlen, wie sich der Preis einer Packung zusammensetzt und wohin die Prämie fliesst.
Methode
So rechnen wir
Was heisst «bezahlt / kg»?
Der Preis pro Kilo Rohkaffee, den die Produzenten direkt erhalten, vor Transport und Röstung.
Womit vergleichen wir?
Mit dem Börsenpreis für Arabica zum Zeitpunkt des Kaufs und mit dem Fairtrade-Mindestpreis.
Woher kommt die Prämie?
Aus dem höheren Verkaufspreis in Europa. Sie fliesst zusätzlich zum Kaufpreis an die Familien der Produzenten.