Chocolat 80% Cacao avec Ají Yuquitania

80g de délicieuse barre Bean-to-Bar - chocolat avec avec Ají Yuquitania

Cacao d'origine unique de Putumayo, une merveilleuse combinaison avec du piment chaud (Ají) de l'Amazonie colombienne. Les piments d'Ají Yuquitania sont cultivés de manière traditionnelle et biologique par des femmes indigènes, puis légèrement fumés, séchés et moulus dans un «Pylon de Mirapanga»(un mortier traditionnel).

Grâce à l'alliance de Quimbaya et Fruto de Cacao, nous pouvons récompenser adéquatement les producteurs de Putumayo et Meta. Nous travaillons directement avec les petits exploitants et les soutenons dans l'amélioration du processus post-récolte. Nos produits sont le résultat d'une coopération responsable entre toutes les parties prenantes, avec un accent sur la qualité ainsi que sur les aspects sociaux et écologiques. Nous vous invitons à découvrir les fruits de notre engagement sous forme de cacao et de chocolat.